Cocina Artesanal y Sostenible

¡Hola! Soy María, la persona detrás de Sa Granola.

Mi historia comenzó lejos del mundo de la alimentación. Estudié diseño de moda y me especialicé en diseño textil artesanal, pero, como pasa tantas veces, la vida tenía otros planes para mi. Con poco más de veinte años, empecé a notar que muchos alimentos no me sentaban bien y decidí escuchar a mi cuerpo. Fue entonces cuando comencé a explorar nuevas maneras de alimentarme, buscando opciones que no solo me hicieran sentir bien, sino que también fueran nutritivas y deliciosas.

Este interés me llevó a hacer un curso de nutrición, y poco a poco fui sumergiéndome en este mundo. Asistí a todos los talleres de cocina saludable que pude, leí muchísimos libros sobre nutrición y salud, y me formé en temas como la microbiota y en alternativas para reemplazar alimentos que ya no me hacían bien, como los lácteos, el gluten y la carne. Cada aprendizaje fue un paso más hacia una comprensión más profunda de la nutrición y el cuidado del cuerpo.

Sin darme cuenta, esta aventura me estaba llevando hacia algo mucho más grande. Aprendí que no se trata solo de comer, sino de nutrir el cuerpo y disfrutar de cada bocado. Y así, casi sin planearlo, nacía Sa Granola: una marca pensada para ofrecerte productos deliciosos y, sobre todo, nutritivos.

Hoy estoy aquí, compartiendo este proyecto que tanto significa para mí, esperando que tú también encuentres en cada paquete de granola ese equilibrio entre sabor y bienestar que tanto me ha ayudado.